Teller-Baukasten
Der Teller-Baukasten übersetzt einzelne Tabellenwerte in konkrete Mahlzeiten. Jede Vorlage zeigt Zutaten, Grammwerte, Summen und Links zu den Lebensmitteln. Die Werte sind Orientierung und keine individuelle Ernährungsempfehlung.
Proteinbetontes Frühstück mit gut lesbarer Portion. Banane bringt Energie und Süße, Skyr und Haferflocken machen die Basis nachvollziehbar.
Hülsenfrüchte, gegarter Reis und Gemüse liefern eine robuste Alltagsmahlzeit. Öl bewusst abwiegen, weil kleine Mengen die Energie deutlich verändern.
Ein Snack wird alltagstauglicher, wenn Protein, Fruchtportion und energiedichte Extras getrennt sichtbar sind.
Mageres Protein, Kartoffeln und Gemüse ergeben eine klare Tellerstruktur. Fettzugaben sollten separat gerechnet werden.
Tofu, Quinoa und Gemüse zeigen, wie pflanzliche Protein- und Kohlenhydratquellen gemeinsam gelesen werden können.
Fertigprodukte werden besser lesbar, wenn Packungsportion, Salz, Energie und ein ergänzendes Volumenlebensmittel danebenstehen.